Was bedeutet Upcycling? Und was ist der Unterschied zwischen Upcycling und Recycling? In diesem Artikel erklären wir, wie du dieses Konzept ganz einfach im Alltag umsetzen kannst und welche Vorteile es mit sich bringt. Wo liegt der Unterschied zwischen Up- und Recycling? Upcycling ist ein Prozess, der Materialien in eine verwendbare Form zurückbringt, ohne dass dieser dabei die wertschöpfenden Ressourcen in der Lieferkette beeinträchtigt. Oberflächlich gesehen ähneln sie sich, da beide die Umwelt schonen. Der Hauptunterschied besteht darin, das Upcycling dazu genutzt wird, um den Wert oder die Qualität eines Artikels zu erhöhen. Ein weiterer wichtiger Unterschied ist, dass Recycling oft...
Gesundes Winteressen – geht das überhaupt? Nun, wo es draußen kalt und dunkel, und das heimische Obst- und Gemüseangebot ziemlich klein geworden ist, was bleibt einem noch übrig? Bevor du diesen Gedankengang weiterverfolgst, und dich mit einem ruhigen Gewissen hauptsächlich von Spekulatius, Kuchen und Keksen ernährst, erfährst du in diesem Artikel drei gesunde und saisonale Lebensmittel für den Winter. Zunächst sei gesagt, dass vor allem im Winter eine vitaminreiche und gesunde Ernährung sehr wichtig ist. Denn besonders in dieser Jahreszeit sollte man eine möglichst starke körpereigene Abwehr aufbauen. Dies ist durchaus möglich, denn auch im Winter findest du frisches Gemüse aus dem heimischen...
Viele werden den Begriff schon einmal gehört oder gelesen haben, aber so richtig vorstellen kann man sich darunter wenig: der CO2-Fußabdruck. Ich habe im Erdkundeunterricht in der 9. Klasse das erste Mal etwas über den CO2-Fußabdruck gelernt, konnte seine Relevanz jedoch noch nicht so genau einschätzen. Doch im Laufe der Jahre ist mir immer klarer geworden, wie wichtig das Konzept ist. Und spätestens seitdem wir ein nachhaltigeres Eis herstellen, kommen wir gar nicht mehr dran vorbei. Was ist der CO2-Fußabdruck? Doch was ist der CO2-Fußabdruck überhaupt, wie wird er gemessen und was sagt er aus? Einfach gesagt, wird gemessen, wie viel...
Die Winterzeit bricht an – die Tage werden kürzer, der Himmel wird grau. Bei den kalten Temperaturen kuschelt man sich gerne schnellstmöglich in das warme Bett. Die Stimmung scheint in dieser Jahreszeit etwas betrübter zu sein. Wir alle kennen ihn – den Winterblues. So ist es keine Seltenheit, dass wir uns häufiger nach Wärme und Geborgenheit sehnen als im Sommer. Aber kein Grund zur Sorge, denn auch diese Jahreszeit kann man positiv gestalten! Wir haben für dich 3 Tipps gegen den Winterblues gesammelt: Winterliche Zimmerdekoration Graues, kaltes Wetter sorgt dafür, dass man sich mehr in das eigene Heim...
Wenn die Herbstzeit beginnt, ist auch die Zeit des Backens angebrochen. Verbindet ihr mit dieser Jahreszeiten auch den Geruch von leckeren Keksen, Kuchen und all den anderen Leckereien? Dank Weihnachtsmarkt und Co. verfolgt uns dieser Geruch selbst auf den Straßen. Motiviert stellten wir uns also in die Office Küche. Was daraus geworden ist, erfahrt ihr in diesem Artikel. Backen ist eine Kunst für sich. Manche machen es sich vermutlich einfach und greifen zu den altbewährten Backmischungen oder kramen das Backrezept der Großmutter raus. In Zeiten des Internets hat auch der größte Backmuffel die Möglichkeit innerhalb kürzester Zeit ein simples...
Das Thema “gesunde Ernährung” scheint viele Menschen zu beschäftigen. Die meisten von uns haben bereits realisiert, dass es ausschlaggebend ist, was in unserem Magen landet. Aber sind wir genauso dessen bewusst, was in unseren Kopf reingeht? Womit “nähren” wir unseren Verstand? In diesem Artikel geht es um Mental Food und warum es nicht weniger wichtig ist als das, was sich auf unserem Teller befindet. Laut Studien schießen uns täglich etwa 60.000 Gedanken durch den Kopf. Eine unglaubliche Zahl! Doch noch viel erschreckender: etwa 70% davon sind flüchtige, nebensächliche Gedanken, 27% sind sogar negative Gedanken und nur 3% unserer Gedanken...
Ein sonniger Tag in Köln, blauer Himmel und klopfende Herzen: Es war Freitag der 15. Juni 2018. Der große Moment war gekommen und zum allerersten Mal wurden die Supermärkte mit unseren großen 450ml-Bechern beliefert. Der Roll-Out damals umfasste etwa 20 Märkte. Was für ein stolzer Moment, in den Supermarkt zu gehen und das eigene Produkt in der Tiefkühltruhe zu sehen. Ich erinnere mich noch ganz genau daran, wie ich das Eis im Hit Bad Honnef zum allerersten Mal in der Tiefkühltruhe gesehen habe. Besonders war aber auch, das erste Mal den neu designten Becher mit dem Eis in der Hand...
Die Transformation vom Studentenbusiness in ein richtiges Vollzeit-Unternehmen war herausfordernd. Es gab so unglaublich viel zu tun, dass anfangs gar nicht klar war, wo wir überhaupt anfangen sollten. Deswegen war die Antwort: “Einfach irgendwo, hauptsache anfangen.” So beackerten wir möglichst viele Felder auf einmal und pushten das Business nach vorn. Im Teil 1 meiner kleinen Blogreihe habe ich bereits über die Anfänge von NOMOO berichtet. Nun ging es ans Eingemachte: Eisproduktion in professionelle Hände legen, Rezepte finalisieren, Becherdesign, Finanzierung, Verpackungsproduzent und Logistik finden, Supermärkte akquirieren, eine Rechtsform finden und, und, und. Der rechtliche Startschuss der NOMOO OHG fiel beim Notar, Mitte Februar....
