Bananen-Schokoladeneis 500ml

€5,99 (€11,98 / l)
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KLEIN ABER OHO

Unter allen heimischen Beeren ist sie die Kleinste. Aber wenn’s um Geschmack geht, dann ist die Cassis-Beere die Größte. Halt Dich fest: Diese Geschmacksbombe knallt. 500 g enthalten etwa 200 schwarze Johannisbeeren.

DER APFEL IN SEINER BESTEN FORM

Weltweit gibt es ca. 20.000 verschiedene Apfelsorten, die alle ihre ganz eigene Persönlichkeit haben. Eigentlich schade, dass nur rund 40 Apfelsorten so wirklich bekannt sind. Für unser Eis verwenden wir ein Apfelmark, dass ein perfektes Zusammenspiel von feiner Säure und fruchtiger Süße verkörpert.

apfelbaum zweig apfelbaum zweig

SCHON IMMER DIE #1

Obwohl der lateinische Name des Apfels “malus” für “das Böse” steht, ist er dennoch das beliebteste Obst der Deutschen. Die ursprüngliche Heimat des klassischen Apfels liegt vermutlich in Südwestchina. Den großflächigen Apfelanbau, so wie wir ihn heute kennen, haben aber die Römer eingeführt, denn sie beherrschten schon früh die hohe Kunst der Apfel-Kultivierung. Zum Glück, denn was würden wir sonst ohne diesen Allrounder machen?

apfel zimt walnuss apfel zimt walnuss

DER APFEL FÄLLT NICHT WEIT VOM STAMM

Oftmals liegen die schönsten Dinge genau vor der eigenen Haustüre. Deshalb setzen wir bei unseren Äpfeln auf feinste mitteleuropäische Qualität. Kein Wunder, dass unser Eis voller Heimatgefühle steckt, wenn die Zutaten direkt aus der Region kommen.

zimtstange zimtstange

DER ZIMT STIMMT

Zimt zählt wohl zu den unverwechselbarsten Weihnachtsgewürzen, die es gibt. Kaum ein Gewürz lässt einen derartig schnelle Assoziationen an die Kindheit bekommen. Wir verwenden den hoch aromatischen Ceylon-Zimt, der fein und süßlich im Geschmack ist. Genau das, was wir für unser leckeres Eis benötigen!

zimtpulver zimtpulver

AUS DEM LAND DER LEMUREN

Unser Zimt wird aus der Rinde von Zimtbäumen gewonnen. Zunächst lässt man die zerbrechliche Zimtrinde im Schatten fermentieren, wodurch sie ihr Aroma erhält. Die äußere Rinde des Zimtbaumes ist unscheinbar grau-braun. Erst durch das Trocknen in der Sonne, erhält sie die typische zimt-braune Farbe, wie wir sie kennen. Fein gemahlen verleiht der Zimt unserem Eis seinen unverwechselbaren Geschmack. 

Inhaltsstoffe

Zutaten

Schwarzes Johannisbeerpüree* (50 %), Wasser, Rohrohrzucker*, Kokosnussmilch*(Kokosnuss(fleisch)extrakt 75%*, Wasser), Inulin*, Zitronensaft*, Akazienfaser*, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*).

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

NÄHRWERTANGABEN JE 100ML

Brennwert 334 kJ / 79 kcal
Fett 1,8g
gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate
12,4g
davon Zucker 
12,3g
Eiweiß 0,7g
Salz

0,01g