FRECHES FRÜCHTCHEN
Nach NOMOOs Rezept kommen nur erlesene Sommerhimbeeren in das Eis. Bis heute werden die empfindlichen Früchte ausschließlich per Hand geerntet. Unser Fokus liegt auf den Sorten Willamette und Meeker. Durch eine besonders späte Ernte im Herbst dürfen sie mehr Sonnenstunden als die meisten anderen Sorten genießen. Dadurch entstehen ein besonders ausgewogener, vollmundiger und saftiger Geschmack und eine knallig pinke Farbe. Die Kombination aus Säure und Süße ist einfach unwiderstehlich lecker. Wir hören immer wieder: "Das Eis so schön hat geprickelt auf meine Zunge".
PRALLE POWER-BEERE
Himbeeren enthalten wenig Kalorien und viel Vitamin C sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Phosphor. So wird aus NOMOO Eis fast schon ein gesunder Nachtisch. Himbeeren haben eine lange Tradition in unseren Gärten. Schon seit dem 12. Jahrhundert sind sie nicht mehr aus unserer Küche wegzudenken. Früher noch als Heilpflanze verwendet, hat sich ihr Geschmack über die Jahre stetig weiterentwickelt. Soweit, dass wir heute gar nicht genug von der frechen Beere bekommen. Genau deswegen enthält unser Rezept pro 500 ml Becher fast 60 leckere Himbeeren.
ABER BITTE OHNE SAHNE
Die saftigen BIO-Himbeeren sind aus unserem veganen Eis nicht mehr wegzudenken. In Verbindung mit einem Schuss cremiger Kokosmilch haben wir eine himmlische Konsistenz kreiert, die schon den ein oder anderen Eisexperten sprachlos gemacht hat - und das ganz ohne Sahne. Weitere Zutaten sind komplett überflüssig. Wir wollen der Himbeere nicht die Show stehlen, deswegen verzichten wir auf jegliche Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Anders als ein Sorbet, hinterlässt unser NOMOO Himbeereis ein sanftes, cremiges Gefühl auf dem Gaumen, sodass man den Becher nur in seltenen Fällen teilen möchte. Keine Sorge: Die Himbeere meint es ernst mit dir. Einmal erobert, wird sie dich nie enttäuschen.
Inhaltsstoffe
Zutaten
Himbeermark* (36%), Wasser, Rohrohrzucker*, Kokosnussmilch*(Kokosnuss(fleisch)extrakt 75%*, Wasser), Inulin*, Zitronensaft*, Akazienfaser*, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTANGABEN JE 100ML
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 1,4g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3g |
| Kohlenhydrate |
14g
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| davon Zucker |
13,9g
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| Eiweiß | 0,4g |
| Salz | 0,02g |
